养生保健

预防“暖气病” 多吃白色食物

2020-11-18点击:348次

盼望着,盼望着,暖气终于来了,但伴随暖气而来的还有“暖气病”。天津市中研附院肺病科杨惠医师解释说,“暖气病”并不是医学上的病种,它是北方地区供暖后,室内门窗紧闭,空气干燥,不流通,所引起的一系列症状,如烦躁不安、皮肤发紧、鼻咽干燥、胸闷、头晕眼花、虚弱无力等。

对于“暖气病”的预防,杨惠说,中医讲究药食同源,想要预防“暖气病”,除了加强体育锻炼,注意室内通风,控制好室内温度和湿度等,还要注意日常饮食的营养均衡。此时要清淡饮食,尽量少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,多喝水、粥、豆浆。根据五行五色的原理,不妨多吃一些白色食物,如莲藕、百合、银耳、荸荠、梨等。不仅具有滋阴润燥、补益肺气的作用,还可达到养肺的目的。

莲藕生吃性寒有清热除烦的效果,熟吃温补,能养胃滋阴、健脾益气养血,尤其适合老幼妇孺、高热病人、高血压、食欲不振、缺铁性贫血者食用。其含有丰富的维生素B1有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,还有美肤的作用。此外莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐,具有抗氧化作用的多酚类物质。常见菜品:莲藕汤、醋熘莲藕、桂花莲藕等。

百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳、清心安神之功,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便,补中益气”。临床观察发现,百合清心、安神,对热病后余热未尽、神思恍惚、烦躁失眠均有疗效。冬季燥邪为患、肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功、对燥邪有明显治疗效果。常见菜品:百合莲子粥、银耳百合羹、西芹百合等。

梨是冬天的应季水果,也是润肺常用的食材。梨,性寒、味甘,含柠檬酸,维生素C、B1、B2,苹果酸等。具有润肺清燥、止咳化痰的功效。食用当季时令水果,对顺应人体阴阳有极好的帮助。常见菜品:川贝雪梨、莲藕梨汁等。

银耳又称雪耳,有滋阴润肺、调理脾胃之功,此外,银耳中还含有丰富的银耳多糖,食用银耳可以让水分长时间附着在组织黏膜上,保持黏膜的滋润,使大便也得以增加水分而润肠通便。常见菜品:银耳莲子羹、银耳汤等。